В Южной Корее наладят серийное производство нейросетевых роботов для общепита
Стартап Aniai собрал 12 миллионов долларов на создание роботизированных станций для приготовления бургеров Alpha Grill. Сообщается, что эти деньги пойдут на запуск фабрики Factory One в Южной Корее, а также на обучение собственных нейросетей компании.
Alpha Grill — это автоматизированный робот, который использует нейросети и датчики для регулировки температуры, времени и давления в соответствии с толщиной и весом мяса. Аппарат производит до 200 идеальных бургерных котлет в час и, по словам разработчиков, очень прост в эксплуатации и способен заменить на кухне пять-семь кожаных мешков.
В настоящее время в Aniai разрабатывают второй аппарат — Alpha Kitchen, который оставит без работы ещё больше студентов, поскольку сможет не просто жарить мясо, но и осуществлять полный цикл приготовления гамбургера, от выпечки булочек до нарезки овощей и финальной сборки.